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【星图娱乐代理注册】牛肉均价连续10周上涨 夏天牛肉淡季为什么也变得这么贵?

牛肉均价连续10周上涨

各地牛市价格怎么样呢?农业农村部对全国500个县集贸市场的定点监测显示,8月份第3周,全国牛肉平均价格83.66元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨14.4%。

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值得一提的是,自6月份第3周以来,截至8月份第3周,全国牛肉平均价格已连续10周环比上涨,期间涨幅为2%。

在批发端,农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”显示,牛肉批发价格已连续8周环比上涨,从每公斤70.93元上涨到每公斤73.24元。

在北京西城区一家菜市场内,卖牛羊肉的商贩表示,“牛肉价格较上月涨了两元,之前是38元一斤,现在是40元。”

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31省区市新增境外输入9例 新增无症状感染者16例均为境外输入

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“不仅是牛肉价格涨了,前段时间羊肉价格也有所上涨。”商贩补充道。

记者注意到,在电商平台上,牛肉的价格集中在40元-70元之间,相比之下,进口牛肉较为便宜。

淡季不淡,价格为何连连涨?

夏季并不是牛肉消费的传统旺季,价格为何会持续上涨?

一方面是产量不足,供应相对偏紧。据国家统计局数据,2020年上半年,全国肉牛出栏1879万头,比上年同期减少39万头,下降2.1%;牛肉产量278万吨,减少10万吨,下降3.4%。

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另一方面,受新冠肺炎疫情在国外蔓延影响,我国肉类进口源有所减少。

中国肉类协会副会长高观称,随着疫情稳定,国内餐馆营业逐渐恢复正常,牛肉需求回升,再加上受非洲猪瘟、国人消费水平提高等因素影响,近年来牛肉消费持续增加,带动牛肉价格上涨。图片来源:微博网友,侵删

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